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品名:鮮撈鱸魚產地:台灣養殖尺寸/重量:600g±10g保存方式:冷凍保存期限:2個月
步驟❶鱸魚洗乾淨後,用刀在兩面魚身各畫上3至5刀。
步驟❷ 將切好的蔥白、薑絲或薑片、些許辣椒平均鋪放在魚身上,再放入破布子、醬油、米酒。
步驟❸放入蒸鍋或電鍋中。
步驟❹將蔥綠刨成細蔥絲,取出蒸好的鱸魚後,將蔥綠擺上,即可上桌享用。
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